เครื่องโฮโมจีไนส์เซอร์ หรือภาษาอังกฤษเขียนว่า Homogenizer หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Pressure Homogenizer เป็นเครื่องที่ทำหน้าที่ลดขนาดของอนุภาคไขมันให้เล็กลง เพื่อผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งเครื่องมือที่มีความสำคัญในการทำให้ส่วนผสมที่เป็นของเหลว ผสมกันเป็นเนื้อเดียวกัน โดยใช้หลักการ ในการอัดด้วยความดันสูง ผ่านลูกวาวล์ ซึ่งมีแรงกดตั้งแต่ 1 – 4,000 ปอนด์ / ตารางนิ้วซึ่งมีความสำคัญมากในอุตสาหกรรมการผลิต อาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอางอาทิ เช่น กระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์นม ไอศกรีม น้ำผลไม้ เครื่องดื่ม ฯลฯ

บริษัท ซีแอนด์เอ็นออโตแมชชีน จำกัด ได้เป็น ผู้รับผลิตเครื่องโฮโมจิไนส์เซอร์ โดยผลิตตามต้องการหลากหลายขนาด

เครื่องโฮโมจีไนส์เซอร์ มีให้เลือกใช้ได้ตามกำลังการผลิต ตั้งแตขนาดเล็ก 50 – 100 ลิตร / ชั่วโมง เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมในครัวเรือนหรือขนาดย่อมที่มีกำลังการผลิตไม่มาก ขนาดกลาง 300 – 500 ลิตร / ชั่วโมง เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลาง ขนาดใหญ่ 750 – 3,000 ลิตร / ชั่วโมง เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ต้องการกำลังการผลิตสูงๆ